手冲 哥伦比亚 Jhonatan Gasca 瑰夏水洗

乔纳森·加斯卡（Jonathan Gasca）是一位极具个性的人物。他与妻子及家人，是哥伦比亚蕙兰（Huila）产区萨拉萨（Zarza）咖啡事业的中流砥柱。加斯卡兄弟及其家族，八十年来始终满怀热忱地致力于大规模咖啡种植。这漫长岁月里的耕耘与成就，堪称卓越非凡。

乔纳森和他的家族，将精品咖啡推向了新的高度。他们杯中的咖啡，正是其对咖啡行业热忱的真实映照。

本批次是一款水洗瑰夏（Gesha），采用了序贯式发酵与温控处理。它产自蕙兰的贝拉维斯塔（Bella Vista），呈现出干净而精准的风味轮廓，处理法恰到好处地诠释了其明快的酸质与丰富的风味，气质优雅而经典，尽显瑰夏本色。