巴西 Mantiqueira de Minas 黄波旁 日晒

在曼蒂凯拉（Mantiqueira）山脉的山坡上，咖啡种植已有超过百年的历史，而曼蒂凯拉·迪·米纳斯（Mantiqueira de Minas）微产区如今已是巴西获奖最多的咖啡产区之一。该产区于 2011 年获得地理标志（Geographical Indication）认证，以表彰其出产具有鲜明特色且品质卓越的咖啡的声誉。

本批次汇集了三位长期合作伙伴——Álvaro Coli、José Wagner 与 Mariana Junqueira 的咖啡。每一款组成批次均经过精心挑选，以确保风味的一致性，并体现生产者对维护该地区可持续未来的共同承诺。

在杯中，风味表现出甜美而平衡的特质，带有糖类褐变产生的焦糖甜感与柔和果香。这是一款稳定而舒适的产区风味表达。