埃塞俄比亚 瑰夏村 Gesha Village Surma Semi Anaerobic 26/E22

有些咖啡从第一口就令人惊艳，我们的格沙村苏尔玛半厌氧26/E22咖啡就是其中之一。这款咖啡产自埃塞俄比亚高原，口感充满活力，异域水果的香气与优雅的酸度完美融合。这批咖啡豆来自格沙村，该农场以其严苛的咖啡种植方法和对格沙品种的精心培育而闻名。

与 26/E22 地块相关的苏尔玛地块，得益于海拔高度适宜的风土，有利于樱桃的缓慢成熟和美丽的香气复杂性。

半厌氧发酵法是指在缺氧环境下控制部分发酵过程。这种技术能够凸显咖啡的天然潜力，同时又不掩盖其独特风味。它能赋予咖啡更丰富的层次感、更丝滑的口感和鲜明的果香。

杯中散发着浓郁甜美的热带菠萝香气，伴有多汁柠檬的清新，以及一丝红莓的淡淡余韵。口感清新、优雅、层次丰富。