厄瓜多尔 哈库那玛塔塔庄园 Finca Hakuna Matata

烘焙度：浅

风味: 甜橙糖、雪梨、焦糖

品种：铁皮卡

处理法：水洗

种植海拔：1350M

简介：

这支精致微批次咖啡豆的背后，藏着一段在咖啡行业里与众不同的故事。庄园主亨利・盖博与妻子维蕾娜最初在布隆迪人道主义危机期间，以无国界医生志愿者的身份相识；二人之后回到厄瓜多尔，携手投身咖啡种植事业。

如今，这位前外科医生与前护士，将行医时细致严谨的态度贯彻到皮钦查省自家农场生产的每一道工序。这支水洗铁比卡微批次全程在自有微型处理厂完成精细化采摘、加工与干燥，造就一杯层次优雅的咖啡，兼具细腻甜感、丰富果香与极高干净度。