哥伦比亚 Inmaculada Fellow Farms Papayo 日晒

由 Holguín 家族经营的 Finca Inmaculada，以其收藏的珍稀咖啡品种（如 Eugenioides、Laurina、Sudan Rume 等）以及对发酵与采后处理的科学化探索而闻名于世。庄园坐落于原始森林与高海拔种植园之间，在追求卓越感官体验的同时，也致力于生物多样性与可持续发展。我们的批次来自 Inmaculada Fellow Farms 项目，是 Holguín 家族与精选合作生产者基于风土条件联合打造的成果。

在杯中，这款咖啡展现出极高的活力。初入口时，香草奶昔般的奶油质感即刻浮现，柔滑而饱满；随后，多汁的树莓在舌尖绽放，酸质明亮而鲜活；余韵以甜橙与黑巧克力的温暖气息收尾，圆润而悠长。

Inmaculada Fellow Farms 的这支日晒瑰夏，并非追求张扬的表现力，而是一款建立在精致与细腻之上的瑰夏。