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危地马拉 El Injerto 瑰夏水洗
风味:白色花香 · 蜂蜜 · 柠檬 · 葡萄柚
218.00
2.18 元/g
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风味描述
filter_vintage白色花香 · 蜂蜜 · 柠檬 · 葡萄柚
产地
危地马拉
产区
危地马拉
处理法
水洗
品种
瑰夏
生产商
Arturo Aguirre Escobar

关于这支咖啡
这款水洗瑰夏种植于韦韦特南戈(Huehuetenango)高地的著名 Finca El Injerto(茵赫特庄园),完美体现了 Aguirre 家族享誉国际的卓越与精准。
庄园位于海拔 1,500 至 1,920 米之间,拥有富含矿物质的火山土壤与凉爽的微气候,使咖啡樱桃得以缓慢成熟。这一独特组合让瑰夏充分展现其细腻的香气与精致的花香。
本批次采用水洗处理法,杯中展现出极高的纯净度,凸显了该品种天然的优雅。入口由柔和而明亮的酸质引领,与丝滑且完美平衡的结构和谐融合。
在杯中,可以感受到白色花香的芬芳、柠檬与葡萄柚般的柑橘调性,以及蜂蜜般的甜感。
一款精致的瑰夏,完美诠释了 Finca El Injerto 在农艺管理上的精湛技艺与品质上的始终如一。
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烘焙商
Tanat Coffee