埃塞俄比亚 Habtamu Guji G1 原生种 水洗

Habtamu 的名字贯穿了我们整个产季的菜单，而这款最新的水洗古吉（Guji）是一支风味绝佳的限量批次，呈现出蔓越莓、大黄与蜜桃糖浆的美妙风味。今年我们大约有半打的埃塞俄比亚咖啡出自他之手，希望您与我们一同享受这场水洗埃塞瑰宝的牛市盛宴。这支咖啡于八月率先提供给订阅用户，目前我们还有少量来自 8 月 27 日的养豆，可立即发货！

Habtamu Fikadu Aga 是本批次的生产者与出口商，咖啡来自埃塞俄比亚南部的古吉（Guji） 产区。Kuri Mountain Coffee（公司名称）创立于 2015 年，但其家族事业可追溯至 1945 年。去果皮后的咖啡樱桃经过 48 至 72 小时的浸泡式发酵，随后在高架床上干燥 10 至 12 天。