美式 低因 哥伦比亚 Zarza Pacamara E.A. Decaf

Jonathan Gasca、他的妻子 Alejandra 以及他们可爱的家人，是哥伦比亚蕙兰（Huila） Zarza 咖啡事业的中流砥柱。加斯卡兄弟及其家族，八十年来始终满怀热忱地致力于大规模咖啡生产。这漫长岁月里的耕耘与成就，堪称非凡。

Jonathan 和他的家族将精品咖啡推向了新的高度，他们杯中的咖啡，正是其对咖啡行业热忱的真实映照。本批次是他们辛勤耕耘的延伸——一款产自 Bella Vista 庄园的 帕卡马拉（Pacamara），并以 E.A. 甘蔗脱因处理法（E.A. Sugarcane Decaffeination） 进行加工。

这是一款极为特殊而罕见的脱因微批次，完全值得我们的 “Top Shelf” 顶级标签。