手冲 哥伦比亚 Luz Helena Salazar 粉波旁水洗

Luz Helena 身处一个非凡的咖啡家族的核心。她是知名生产者 Jairo Arcila 的伴侣，也是 Cofinet 创始人 Carlos 与 Felipe 的母亲。她与咖啡的渊源，始于 Jairo 在农场与脱壳厂的工作。

粉波旁（Pink Bourbon） 这一品种以其视觉上引人注目的粉红色果实与卓越的杯测品质而闻名。虽然其确切起源尚未得到证实，但普遍认为它是在哥伦比亚蕙兰省圣阿道夫（San Adolfo）地区海拔 2,100 米处，作为一种自然突变而出现的。