
About Cypher Urban Roastery
Cypher Urban Roastery于2016年在迪拜成立,致力于采购、供应和烘焙优质精品咖啡,以满足区域批发客户和精品咖啡爱好者日益增长的需求和口味偏好。公司秉持公平贸易的理念,贯穿咖啡豆的整个生命周期,并始终强调品质、透明度、稳定性和社会责任。
在Cypher,我们相信应该让咖啡社区的每一位成员都参与进来,从咖啡农到咖啡师,并通过为企业和志同道合的人士提供支持和培训,在咖啡供应链中建立牢固的关系。我们竭尽所能地为咖啡社区的合作伙伴提供资源和支持,使他们能够为整个价值链做出贡献。
我们扎根于中东,这里曾是阿拉伯神秘主义者与真正咖啡有着深厚历史渊源的地方,咖啡的饮用方式也多种多样,涵盖各种场合和一天中的不同时段。因此,我们的使命是复兴这片土地悠久的咖啡传统,并将其分享给全世界。现在是时候重燃阿拉伯与咖啡之间的情谊了,我们将重拾古老的配方、冲泡方法和饮用习俗。

BEANS
Freshly Landed & Rested Harvests

[预售]玻利维亚 GEISHA SUPREMA
风味:茉莉花香 - 柠檬香 - 太妃糖

[预售]CYPHER-秘鲁-LosSantos庄园-水洗-庄园瑰夏-瑰夏
风味:佛手柑、白色花香、焦糖

[预售]CYPHER-哥斯达黎加-LaRoja-日晒-卡杜艾
风味:樱桃、巧克力、葡萄

[预售]CYPHER-肯尼亚-Thageini庄园-日晒-ThageiniSuper-SL28Ruiru11B
风味:草莓果酱、菠萝、焦糖

[预售]CYPHER-也门-Omgah-14天发酵-Udaini
风味:蓝莓、草莓、蜜橘、香草

[预售]CYPHER-哥伦比亚-Ruby-热冲击酵母-波旁
风味:樱桃、荔枝、血橙

[预售]CYPHER-哥伦比亚-VivaPalestina-水洗-卡斯蒂略
风味:红苹果、甘蔗、蜜橘

[预售]CYPHER-墨西哥-Huehuetepan庄园-日晒-铁皮卡
风味:橙子果酱、葡萄、香草、深色樱桃

[预售]CYPHER-DoiTung庄园-日晒-Gayo
风味:橙子、莓果干、葡萄、核果

[预售]CYPHER-哥伦比亚-JucyLucy-风味浸渍处理-混合品种
风味:桃子、香草、樱桃

[预售]CYPHER-肯尼亚-农场庄园-水洗-Daki-SL28SL34
风味:李子、无花果干、焦糖

[预售]CYPHER-哥伦比亚-CerroAzul庄园-日晒-蓝色山丘-瑰夏
风味:薰衣草、草莓、洛神花

[预售]CYPHER-巴西-水果炸弹-复合发酵-FruitBomb-卡杜艾
风味:茉莉花、柠檬、太妃糖

[预售]CYPHER-巴拿马-CCDIntrinsic-处理-瑰夏
风味:茉莉花、草莓、糖渍橙皮

[预售]CYPHER-巴拿马-CCDDynamic-处理-瑰夏
风味:橙花、桃子、樱桃

[预售]CYPHER-巴拿马-FlyingPumas庄园-厌氧日晒-瑰夏
风味:薰衣草、蓝莓、深色樱桃

[预售]CYPHER-坦桑尼亚-Amara庄园-水洗-瑰夏
风味:花香、红醋栗、糖渍柠檬、红糖

[预售]CYPHER-坦桑尼亚-Amani庄园-日晒-瑰夏
风味:油桃、蜂蜜、蜜橘、黑莓

[预售]CYPHER-巴布亚新几内亚-Malolo庄园-水洗-铁皮卡
风味:香草、枫糖浆、李子

[预售]CYPHER-墨西哥-Kalamantina-日晒-混合品种
风味:橙子、巧克力、黑莓

[预售]CYPHER-肯尼亚-Solana庄园-日晒-SL28Ruiru11B
风味:蜂巢蜜、菠萝、黑莓

[预售]CYPHER-肯尼亚-Kamunyaka庄园-水洗-SL28Ruiru11B
风味:蜜橘、黑莓、焦糖

[预售]CYPHER-埃塞俄比亚-古吉-日晒-Guji-原生种
风味:蜜橘、蜂蜜、桃子

[预售]CYPHER-埃塞俄比亚-Maridadi-14天发酵-原生种
风味:桃子、百香果、草莓、洋甘菊

[预售]CYPHER-埃塞俄比亚-Mesele-14天发酵-原生种
风味:木瓜、红葡萄、香草

[预售]CYPHER-埃塞俄比亚-Ahed-水洗-原生种
风味:红茶、油桃、焦糖