Marketlane

Market Lane Coffee主理人Fleur Studd早年任职于英国伦敦知名咖啡公司Monmouth Coffee Company。随后，她回到澳洲后和父亲（Will Studd）创办了咖啡生豆贸易公司Melbourne Coffee Merchants，专为墨尔本最早一批的精品咖啡店，如StAli、Seven Seeds、Auction Rooms提供咖啡生豆。这大大推动了精品咖啡在澳洲的发展速度。可以说这绝对是引领当地精品咖啡业发展的重要角色了。

2009年，Fleur Studd和她的搭档Jason Scheltus 在Prahran Market共同创立了品牌：Market Lane Coffee，逐渐成为墨尔本最出色的独立精品咖啡馆之一。永远有自己的态度和追求，在这个过程中慢慢形成了独有的气场，也一直在创新进步，为咖啡这个“简单”的梦想持续努力着。十几年间给墨尔本的咖啡文化增光添彩。

“delicios high-quality coffee”他们把精力集中在这一件事情上。非常执着于对咖啡的热爱，每年都会去到世界上最棒的几个产区去挑选咖啡生豆。通常他们的手冲咖啡都是按季节采购、烘焙，这一季的卖完，就得等到第二年也不一定（受产区气候、政治、经济环境个方面因素的影响）。

时至今日，Market Lane Coffee也依然将足迹踏遍全球咖啡豆原产地，从种植园到杯中的咖啡，一直坚持原产地直购，选择当季品质最优的咖啡生豆。