
About AXIL COFFEE
AXIL COFFEE是由David和Zoe夫妇于2010年创立的墨尔本本土咖啡品牌,培养出3届澳大利亚咖啡师冠军,1位世界咖啡冠军,并在“咖啡卷都”墨尔本开出19家连锁咖啡馆。
AXIL COFFEE的根源可以追溯到Hawthorn,他们的首家咖啡馆位于 Burwood Road,这里也是烘焙工坊的所在地。
AXIL COFFEE的目标一直很简单;采购、烘焙并生产最好的咖啡。
AXIL COFFEE拥有一支充满激情和热情的咖啡团队,周游世界寻找最好的精品咖啡。
AXIL COFFEE不断与咖啡供应商建立了牢固的关系,与一些咖啡农合作了13年。咖啡烘焙团队每年都会前往世界各地的咖啡农场,维持和建立这些关系,同时将品尝的优质咖啡带回澳大利亚。
AXIL COFFEE在墨尔本的烘焙团队优先考虑咖啡质量和一致性,每天进行杯测和检查,以确保每杯咖啡都符合标准。

BEANS
Freshly Landed & Rested Harvests
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[新][预售]手冲 埃塞俄比亚 Banko Gotiti 水洗
250g
169.00
0.68元/g
埃塞俄比亚水洗
250g
风味:杏子、血橙、烤苹果和红茶

[预售]美式 哥斯达黎加 Los Cuarteles
250g
169.00
0.55~0.68元/g
哥斯达黎加红蜜处理
250g1kg
风味:葡萄干、桃子、红糖和橙子

[预售]手冲 布隆迪 Gihere 波旁 日晒
250g
172.47
0.69元/g
布隆迪日晒
250g
风味:蓝莓果酱、蔓越莓干和可可碎

[预售]美式 尼加拉瓜 El Encino Parainema 日晒
250g
182.00
0.61~0.73元/g
尼加拉瓜 日晒
250g1kg
风味:黑莓、红苹果和黑巧克力

[预售]美式 哥斯达黎加 La Union SL28 水洗
250g
189.00
0.63~0.76元/g
哥斯达黎加水洗
250g1kg
风味:杏子、柑橘和糖蜜

[预售]手冲拼配 Peachy Keen
200g
174.86
0.87元/g
哥斯达黎加、哥伦比亚白蜜处理和桃子共发酵蜜处理
200g
风味:炖桃子、椰子、柠檬和甜糕点

[预售]哥伦比亚 Finca Zarza - Papayo 日晒
200g
416.00
2.08元/g
哥伦比亚日晒
200g
风味:马拉斯奇诺樱桃、紫罗兰、青太妃苹果和黑巧克力

[预售]低因 Swiss Water Decaf
250g
108.00
0.38~0.43元/g
250g500g
风味:这款优质浓缩咖啡混合物口感顺滑、均衡、风味十足,可带来浓郁的口感,且不会打折扣。 Swiss Water® Process 是一种 100% 不使用化学药品去除咖啡因的方法,可保留咖啡的风味和香气。

[预售]美式拼配 Pele Blend
250g
118.00
0.31~0.47元/g
日晒
250g1kg
风味:巧克力甘纳许和混合浆果

[预售]美式拼配 Heavyweight Blend
250g
116.00
0.25~0.46元/g
日晒、水洗
250g1kg3kg
风味:黑巧克力、太妃糖和脆饼

[预售]美式 季节性拼配 Seasonal Blend
250g
118.00
0.25~0.47元/g
日晒、水洗
250g3kg
风味:牛奶巧克力、帕尼拉巧克力和核果