
About Code Black
Code Black Coffe于 2012 年在墨尔本不伦瑞克成立。现在是墨尔本工业风格咖啡馆的典范,钢铁、砖墙、白炽灯、简约的线条设计,好似肌肉与筋骨,显示出一种钢铁的野性,仿佛穿越到20世纪的工厂,那个创造力爆棚的年代。
位于BRUNSWICK的总店,是很经典的前店后厂式咖啡馆。吧台前面可以点好喝的咖啡,吃好吃的brunch,吧台后面就是烘焙工厂,一台大Loring,源源不断输出可口的咖啡豆。
Code Black 的烘焙风格,用他自己烘焙师的话来说,“Well Developed”。
奶咖拼配强劲醇厚,意式风味也比较突出。手冲的烘焙风格基本属于一个正常的浅烘,
之前属于浅烘中烘焙较为透彻的,但最近有越来越浅的趋势,可以算是浅烘中的略略偏浅一点的风格。

BEANS
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[新][预售]美式 哥斯达黎加 Ivan Solis Higueronal 厌氧日晒
风味:葡萄、西梅、可可苦酒、榛子

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[新][预售]美式 埃塞俄比亚 Adanech Gemede 日晒
风味:煮熟的浆果、太妃糖、红茶、干枣

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[新][预售]美式 埃塞俄比亚 Deri Nigi Premium 原生种 日晒
风味:桃子、柑橘、蜂蜜

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[预售]手冲 哥伦比亚 Campo Hermoso Watermelon Lemonade Coferment
风味:糖渍柠檬 · 哈密瓜 · 蜜桃糖 · 草莓

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[预售]美式 低因 哥伦比亚 Zarza Pacamara E.A. Decaf
风味:果干 · 牛奶巧克力 · 麦芽 · 黄糖

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[预售]美式 哥伦比亚 Linarco Rodriguez 瑰夏水洗
风味:姜花 · 梨 · 白油桃

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[预售]手冲 哥伦比亚 Maria Rodriguez SL28 水洗
风味:苹果 · 红醋栗 · 甘蔗

[预售]美式 哥伦比亚 Campo Hermoso Cherry Madness Coferment
风味:樱桃 · 草莓青柠糖浆

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风味:樱桃 · 草莓青柠糖浆

[预售]美式 埃塞俄比亚 Yaye Premium 日晒
风味:蓝莓、紫罗兰、柠檬、樱桃

[预售]美式 哥伦比亚 El Diviso Sidra
风味:杏仁、蔓越莓、葡萄、酸奶

[预售]手冲 哥伦比亚 El Diviso Sidra
风味:杏仁、蔓越莓、葡萄、酸奶

[预售]美式 哥伦比亚 El Diviso Ombligon 多阶段发酵
风味:樱桃、巧克力、覆盆子、干果

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风味:樱桃、巧克力、覆盆子、干果

[预售]美式 埃塞俄比亚 Ayla Bombe 水洗
风味:L

[预售]美式 哥伦比亚 Jhonatan Gasca 瑰夏水洗
风味:柠檬、金银花、紫罗兰、白砂糖

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风味:柠檬、金银花、紫罗兰、白砂糖

[预售]美式 肯尼亚 Thunguri AA 水洗
风味:柑橘、酸橙、火龙果

[预售]手冲 肯尼亚 Thunguri AA 水洗
风味:柑橘、酸橙、火龙果

[预售]手冲 哥伦比亚 Maximino Guitierrez Tejada 瑰夏 蜜处理
风味:花香、柠檬味、蜂蜜、杏仁味

[预售]美式 肯尼亚 Thunguri AA 水洗
风味:覆盆子、太妃糖、黑加仑

[预售]美式 哥伦比亚 Tres Dragones Espresso 日晒
风味:浆果、罗望子、可可、咸焦糖

[预售]手冲 哥伦比亚 Tres Dragones 日晒
风味:浆果、罗望子、可可、咸焦糖

[预售]奶咖 Seasonal 季节性拼配
风味:覆盆子、葡萄柚、甘蔗、柠檬草

[预售]3056 经典招牌奶咖 柑橘麦芽
风味:炖李子,柑橘,花生酱,香草麦芽,牛奶巧克力